cutability

cutability
выход товарного мяса

Англо-русский сельскохозяйственный словарь. 2013.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "cutability" в других словарях:

  • cutability — /kut euh bil i tee/, n. the lean yield of a beef carcass: the carcass of highest cutability, or top yield, has the largest proportion of lean meat within its grade. [1960 65; CUT + ABILITY; due to noninitial stress, irreg. sp. with single rather… …   Universalium

  • cutability — ˌ ̷ ̷  ̷ ̷ ˈ ̷ ̷  ̷ ̷  ̷ ̷ noun ( es) Etymology: cut (I) + ability : the proportion of lean salable meat yielded by a carcass * * * /kut euh bil i tee/, n. the lean yield of a beef carcass: the carcass of highest cutability, or top yield, has the …   Useful english dictionary

  • cutability — noun Date: 1965 the proportion of lean salable meat yielded by a carcass …   New Collegiate Dictionary


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»